Such dives                                                                                                             
are not necessarily frequent

                                    Who could pretend, besides these humble fragments,
to create complete memory again ,                              
                 to preserve,                                                         like a monument
or a museum,                                                                               
                the entirety of what was ?                 Never. Never,                   
 because the past is not only events and facts.               
  Written down in the                                                        
 time,                                                                                           
                                    and in a flood of flavours.                                     These flavours                    
  which,                                                                                           
evaporated, turn it back                                               
                                                                            to the  soluble quality of dust.